Un laboratoire culinaire a vu le jour à l’école lors des dernières années malgré la pandémie.
Cet espace de travail est maintenant un endroit disponible pour que les classes puissent utiliser avec leurs jeunes pour y travailler.
Les élèves de la classe à Mme Charline en 6e année à l’école Le Mascaret, ont décidé qu’ils voulaient agrémenter ce labo ainsi que travailler sur le développement de nouvelles habiletés. Ils ont donc pris les démarches nécessaires pour apprendre à tricoter des lavettes, coudre des tabliers, apprendre au sujet de la salubrité des aliments pour développer des affiches et procéduriers pour l’utilisation du laboratoire ainsi que la création d’un logo pour représenter cet espace de travail.
Depuis le début de l’année, ils ont eux-mêmes communiqué avec différents experts pour venir les aider. Tout d’abord, Mme Renée Duclos est venue animer une session sur l’utilisation de l’application Canva pour la création d’affiches. Sophie Black et Caroline P. LeBlanc de l’Université de Moncton ont animé un atelier au sujet de la nutrition. Un petit comité de la classe à aussi suivi un cours sur la salubrité des aliments. Mme Julie Saint-Laurent est venue à plusieurs reprises pour montrer aux élèves comment coudre les tabliers. Certains élèves qui s’y connaissent en tricot ont montré aux autres comment faire des lavettes. Finalement, nous avons eu l’invité Chris Choinière qui est venu parler de son travail en tant que graphiste et ce qui mène vers la création d’un bon logo.
D’ici la fin de l’année, les élèves vont poursuivre le tricot, la couture ainsi que l’impression du logo sur les tabliers.
Nous désirons remercier nos invités experts ainsi qu’à Place aux compétences et Vice Versa pour leur appui tout au long du projet. Les élèves ont eu l’occasion de développer toutes sortes de nouvelles habiletés grâce à vous !
Voici un lien Padlet avec des photos des élèves au travail lors des derniers mois : Projet - À la découverte de nouvelles habiletés (padlet.com)
